Joyeux noël
Par Marie-Jeanne OLIVIER le vendredi 19 décembre 2008, 13:17 - General - Lien permanent
Voici une recette simple et rapide à réaliser pour entrer définitivement dans la période de noël. Cette recette est issue de la tradition anglaise, il s'agit des gingerbread man.
Liste des ingrédients:
- 100g de beurre - 100g de sucre - 225g de farine - une demi cuillère de cannelle - un peu de gingembre moulu - 1 oeuf
1. Travailler le beurre en pommade. 2. Ajouter le sucre et luf puis bien mélanger. 3. Ajouter la cannelle. 4. Additionner la farine peu à peu en pétrissant le mélange. 5. Laisser reposer au frigo pendant une heure. 6. Etaler la pâte et modeler ou découper à laide dun emporte-pièce la forme dun bonhomme. 7. Traditionnellement on accroche ces personnages au sapin.
Bon appétit !
Nous avons réalisé cette recette en classe, voici quelques unes de nos productions.
Bonnes fêtes
